Et si votre talent prenait forme chez Newrest Maroc !?
À la direction opérationnelle,
1. Conçoit des menus et plats répondant aux spécifications de nos clients.
2. Encadre, forme et entraîne les Chefs de cuisine et leurs équipes sur les sites.
3. Assure le bon fonctionnement des activités de production sur l’ensemble des sites dans le respect des procédures du groupe.
4. Garantit le niveau de qualité exigé par l’ensemble des clients des sites ainsi que le respect de la conformité des stations.
5. Garantit le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et SST du groupe sur les sites.
Compétences et expérience requises :
* Expérience probante dans un poste similaire.
* Connaissance parfaite, écrite et parlée, du français.
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