Description du poste Vos missions clés Participer à la mise en place des préparations pâtissières (pâtes, crèmes, appareils, etc.) Réaliser des desserts et entremets, en suivant les fiches techniques Contribuer au dressage à l’assiette des desserts durant le service Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises Appliquer avec rigueur les normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité en cuisine Maintenir son poste de travail propre et organisé en permanence
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