Acteur majeur de l'industrie de transformation de volailles, nous sommes implantés au coeur du Gers avec deux sites de production à Saramon et Condom. Les Fermiers du Gers font partie du Groupe Coopératif Maisadour, au sein de Maisadour Gastronomie (1 421 salariés, 420 Millions d'EUR de CA), qui regroupe la filière volaille, canard et saurisserie.
Nous travaillons en étroite collaboration avec nos éleveurs partenaires pour garantir des produits authentiques et respectueux des traditions. Avec 260 collaborateurs engagés au sein de Fermiers du Gers, nous allions savoir-faire local et innovation pour répondre aux attentes des consommateurs.
Chez nous, vous intégrez une entreprise coopérative, solide et humaine, au coeur d'un secteur porteur. Chaque jour, nous nous engageons avec conviction pour développer la richesse des savoir-faire de nos territoires, en soutenant durablement les éleveurs.
Descriptif de la mission:
L'opérateur exécute plusieurs missions :
- Démarrer les machines et mettre en place les lignes sous atmosphère protectrice.
- Assurer la traçabilité des produits.
- Vérifier l'alignement des barquettes et ajuster les guides.
- Communiquer avec le chef de ligne, chef d'équipe et la maintenance.
- Transférer les barquettes selon le format.
- Réaliser les contrôles du conditionnement sous atmosphère modifiée.
- Contrôler les soudures.
- Changer moules, films et effectuer les réglages.
- Nettoyer et ranger le poste de travail.
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