Vous effectuez votre alternance au sein d'un supermarché au poste d'apprenti boucher, stand découpe. L'équipe est composée de 8 personnes et vous alimentez autant le stand découpe que le libre service. Bien entendu, vous participez aussi aux préparations bouchères et traiteurs.
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Être boucher, ce n'est pas juste "couper de la viande".
C'est :
- Travailler un produit noble
- Apprendre des gestes techniques précis
- Mettre en valeur la qualité et l'origine des produits
- Conseiller les clients et partager ton savoir-faire
- Faire partie d'une équipe soudée et passionnée
C'est un métier d'avenir où on recrute partout, et où les bons profils évoluent vite : vendeur conseil, chef boucher, responsable de rayon, artisan, pourquoi pas ouvrir ta propre boutique un jour !
Ce que tu vas apprendre en apprentissage
- Découper, préparer et présenter les produits
- Reconnaître les morceaux, les pièces, les cuissons
- Vérifier la qualité, les normes d'hygiène et sécurité
- Servir les clients et les conseiller
- Créer de belles vitrines et recettes simples
- Travailler en autonomie et en équipe
Pas besoin d'expérience : on t'accompagne, on te forme et tu apprends en situation réelle de travail.
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