Notre client est un estaminet-brasserie et restaurant convivial, reconnu comme un lieu festif et culturel profondément ancré dans la tradition flamande depuis 2006. Il met à l’honneur une cuisine flamande traditionnelle, des bières artisanales locales et une atmosphère chaleureuse et authentique, fidèle à l’esprit des estaminets du Nord.
L’établissement propose un bar convivial, animé par des soirées à thème et des dégustations, ainsi qu’un restaurant offrant une cuisine généreuse et élaborée à partir de produits frais. Il organise également régulièrement des événements festifs, contribuant à une ambiance animée et conviviale. Le lieu est également apprécié des clients fidèles, des visiteurs de passage et des cyclistes, grâce à des services adaptés aux itinérants, parfois reconnus par le label « Accueil Vélo ».
Dans ce cadre, notre client recherche un serveur ou une serveuse pour accueillir et servir sa clientèle dans ce cadre chaleureux et dynamique.
Bien plus qu’un simple bar ou restaurant, cet estaminet est un véritable lieu de rencontre et de culture, offrant une expérience gastronomique et humaine au cœur des traditions locales.
Pourquoi tu vas adorer rejoindre cette équipe ?
* Une ambiance familiale et bienveillante,
* Une équipe passionnée et solidaire,
* La possibilité d’avoir 3 jours et demi de repos consécutifs
Tes missions… alias tes talents de maître du service !
Accueillir comme un(e) pro du sourire
* Recevoir les clients avec courtoisie et sourire.
* Installer les clients à leur table et présenter le menu ou la carte des boissons.
* Conseiller les clients sur les plats, boissons et spécialités de l’établissement.
* Prendre les commandes de manière précise et rapide.
Servir avec style
* Servir les plats et les boissons en respectant l’ordre et le rythme du repas.
* Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
* Présenter l’addition et encaisser les paiements.
* Tenir à jour les notes et transmettre les informations nécessaires.
Maîtriser la table comme un chef
* Préparer les tables (dressage, nappes, couverts).
* Débarrasser et remettre en ordre les tables après le départ des clients.
* Veiller à la propreté du restaurant, du bar et des zones de service.
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ambassadeur(trice) de la bonne humeur
* Informer les clients des événements, soirées à thème ou dégustations en cours.
* Contribuer à créer une ambiance conviviale et chaleureuse.
Travailler en équipe comme un(e) pro
* Collaborer avec la cuisine et le bar pour assurer un service fluide.
* Communiquer efficacement avec les collègues et le responsable.
Ce poste est à pourvoir dans la ville de Blaringhem.
Ce poste est fait pour toi si…
… Tu es dynamique, motivé(e) et polyvalent(e).
… Tu sais t’adapter facilement et gérer ton stress dans un environnement actif.
… Tu es ponctuel(le), investi(e) et courageux(se) dans ton travail.
… Tu as le sourire, la bonne humeur et respects les règles de l’établissement.
… Tu as une expérience dans la restauration d’au moins 6 mois à 1 an (un diplôme n’est pas nécessaire).
Localisation : Blaringhem (59)
Contrat : CDD – Temps plein 35h
Durée : 6 mois, avec possibilité de CDI
Statut : Employé
Horaires : du jeudi soir au dimanche midi – possibilité d’un service repos tous les 3 mois
Rémunération : 12€50 de l’heure brut + heures supplémentaires majorées
Prise de poste : Dès que possible
Le processus de recrutement : comment ça se passe ?
Trois étapes et peut-être un nouveau job à la clé !
L’entretien de découverte
Un premier échange téléphonique (environ 15 minutes) pour faire ta connaissance et voir si ça matche entre toi et l'entreprise.
L’entretien en face-à-face
On entre dans le vif du sujet ! L'objectif est d'approfondir ton profil et de s'assurer que le poste correspond à tes attentes.
La rencontre avec l’entreprise
Dernière ligne droite ! Tu échanges directement avec ta future responsable.
Et après ? Si tout roule, bienvenue à bord !
Et ton intégration ?
Tu seras accompagné(e) pas à pas pour découvrir le fonctionnement de l’entreprise. Tu pourras compter sur une équipe bienveillante et disponible pour monter progressivement en compétences et prendre rapidement ton autonomie.
Alors, prêt(e) à rejoindre l’aventure ?
Si tu te reconnais dans ce profil et que tu as envie de travailler dans un lieu vivant, convivial et festif, postule dès maintenant !
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