Publiée le Il y a 14 h
Mission du poste
Au sein de notre organisation spécialisé dans la production culinaire, la restauration sur place et à emporter, nous recherchons Un/e Employé/e Polyvalent/e en Restauration pour renforcer notre équipe de professionnelle.
Vos missions :
Contribuer à la satisfaction de la clientèle et à l'image de l'établissement. Il/Elle participe à des productions culinaires simples, dresse et assure la vente des plats à emporter - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis - Préparer des ustensiles de cuisine et le plan de travail délivre un accueil adapté au type de client - Réalise les encaissements, la gestion de la caisse - Contribue à la fidélisation de la clientèle - Vous êtes sérieux/se et motivé/e venez nous rejoindre.
Offre avec mesure POEI
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Répondre aux attentes d'un client,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Appliquer les promotions et les offres spéciales,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Procéder à l'encaissement,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Livrer une commande,Réaliser un service en salle,Assurer un service client rapide et courtois,Assurer une présentation attrayante des produits,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
