Nous recherchons un(e) Serveur(se) Semi Gastro pour un restaurant étoilé.
- Au sein de l'équipe de salle, vous aurez la responsabilité de votre rang.
- Sous l'autorité du maître d'hôtel, vous assurerez la prise en charge du client (accueil, prise de commande, suivi du service, encaissement).
- Vous effectuerez le dressage des tables, la mise en place de la salle et le maintien d'un environnement impeccable.
- Assurez-vous d'offrir une expérience client exceptionnelle du début à la fin.
Missions :
- Accueillir les clients,
- Prendre les commandes et les transmettre au(x) cuisinier(s),
- Conseiller les clients par rapport au menu,
- Servir les boissons et les plats à table,
- Assurer le bon déroulement du service,
- Encaisser les notes et les frais relatifs au service.
Profil recherché
- Vous êtes polyvalent(e), sens de l'organisation, autonome et travail en équipe.
- Disponible le soir du 31 décembre.
- Port du plateau et de 3 assiettes obligatoires.
- Sens inné de la relation client.
- Avoir une première expérience en hôtellerie restauration.
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