Vous devrez assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats.
Vous aurez en charge:
- la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- de maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- de participer à la réception et au stockage des marchandises
- d'appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous pouvez être amené à aider à la mise en place des plats pour le service
Vous êtes formé dans le domaine de la cuisine ou une première expérience
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