2 postes distincts sont à prendre RAPIDEMENT en CDD et/ou CDI. Intérim possible. Vos missions seront : Seconder le chef de partie dans la réalisation des préparations Assurer la mise en place et le bon déroulement du service Veiller à la qualité des plats envoyés Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et encadrer les commis en l'absence du chef de partie Établissement de restauration proposant deux concepts complémentaires : une table gastronomique* et un bistrot, recrute plusieurs profils de cuisine en CDI et CDD. Cadre de travail structuré, rythme fixe avec 3 jours de repos consécutifs et rémunération attractive. Techniques Techniques de base (taille, découpe, épluchage) Mise en place Notions d'hygiène alimentaire CAP Cuisine ou équivalent apprécié Motivation, dynamisme et envie d'apprendre Ponctualité et esprit d'équipe Première expérience en restauration est un plus Gastro : jeudi ? dimanche Bistrot : lundi ? jeudi 3 jours de repos
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