Notre Café situé à Bordeaux recherche son nouveau Chef de Cuisine (h/f) avec expérience des cartes courtes sur ardoise.
Une maitrise des recettes de type fooding et coffe shop serait un plus pour proposer une offre complémentaire à notre activité de limonade.
Autonome à votre poste et force de proposition, vous créez nos ardoises hebdomadaires et cartes de saison. Vous êtes un gestionnaire confirmé et vous savez respecter le ratio food cost déterminé par la direction. En véritable encadrant, vous recrutez et organisez le travail de votre brigade.
Les jours de repos sont consécutifs et les services organisés en journées continues et en coupure.
Au plaisir de vous rencontrer :)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 200,00€à2 500,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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