ORGANISATION: Rapporte au responsable du service financier.
OBJECTIF: Traitement des données. Contrôle, analyse, interprétation et commentaires. Passe les commandes, coordonne celles-ci et les livraisons. Suivi de l'administration. Information et conseils.
TACHES PRINCIPALES:
- centralise et traite les données relatives:au flux de marchandises (magasins) .
- à la vente/consommation d'aliments et boissons .
- aux rapports de caisse
- consolide ces données des différents départements et/ou établissements,
contrôle le traitement des données conformément aux directives
- réalise des relevés - exécute différentes analyses des pertes et pour divers secteurs d'activités (restaurant, banquet)
- interprète des données, cherche les fautes et anomalies, cherche une solution, transmet à cet effet l'information ou le conseil nécessaire aux responsables concernés
- réalise des statistiques et les tient à jour
- vérifie l'exactitude de l'inventaire et le résultat du calcul
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