La Case à Pains est une boulangerie-pâtisserie locale proposant des produits de savoir-faire artisanal, traditionnel et de qualité à la Réunion.
Créée en 1997, la marque comporte aujourd'hui 9 boutiques implantées dans le Nord, l'Est et l'Ouest de l'île, 2 Trucks et plus de 220 dont 23 apprentis.
Depuis sa création la Case à Pains a toujours su rendre ses lettres de noblesse au métier de Boulanger en transmettant la passion de la boulangerie Artisanale par le biais de ses 4 valeurs :
La passion
La transmission
L'exigence
La proximité
Le poste :
Rejoignez notre équipe en tant que pâtissier.e et mettez à profit votre créativité et votre passion pour la pâtisserie ! Dans un environnement stimulant au sein de notre production, vous aurez l'opportunité de confectionner des desserts irrésistibles qui émerveilleront nos clients.
Vous serez au coeur de l'élaboration de nos spécialités, en utilisant des ingrédients de qualité pour créer des recettes alliant tradition et innovation. Votre savoir-faire sera essentiel pour garantir l'excellence de nos produits, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire en vigueur.
Ce CDD vous permettra de travailler avec une équipe dynamique et passionnée, où chaque jour est une nouvelle occasion d'apprendre et de se surpasser. Ensemble, nous célébrons l'art de la pâtisserie et recherchons une personne prête à partager cette aventure gourmande avec nous !
N'attendez plus, votre nouvelle aventure pâtissière commence ici. Contribuez à notre succès et rejoignez-nous pour créer des moments de douceurs inoubliables !
Profil recherché :
Nous recherchons un.e pâtissier.e passionné.e, avec un CAP ou équivalent, et une expérience de 3 à 5 ans dans le domaine. Vous êtes créatif.ve, attentif.ve aux détails et aimez travailler en équipe - Rejoignez notre dynamique équipe de production ! Partagez votre talent pour créer des douceurs irrésistibles, tout en respectant les normes de qualité. Si vous êtes prêt.e à relever des défis gourmands et à apporter votre expertise au sein d'une entreprise innovante, nous serions ravis de vous rencontrer. Votre flair et votre dévouement font la différence !
Savoir-faire demandés :
- Appliquer la méthode HACCP
- Proposer des services flexibles
- Analyser des tendances dans l'industrie alimentaire et des boissons
- Appliquer la réglementation sur les matières inflammables
- Appliquer un contrôle qualité à la transformation de denrées alimentaires
- Communiquer avec des collègues
- Confectionner des pâtisseries
- Configurer des commandes de machines
- Gérer les stocks de biens en production
- Nettoyer des machines utilisées pour la production d'aliments et de boissons
- Vérifier la qualité de produits sur une ligne de production
- Élaborer de nouveaux produits alimentaires
Savoir-être demandés :
- Adaptabilité
- Communiquant
- Créatif
- Esprit d'équipe
- Travailleur
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