Cdd - serveur polyvalent f/h

Description du poste

Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?!

En tant que Serveur Polyvalent H/F, vousmettre tout en œuvre pour maintenir un service de qualité et a pour mission d’assurer le bon fonctionnement du service de la restauration.

Vous serez en charge de la mise en place du bar, de la préparation des boissons et des mets, et de la qualité du service aux clients tout en assurant la sécurité des biens et des personnes.

Véritable aide au quotidien les autres services de l’établissement, dans un esprit d’entraide et de travail en équipe pour satisfaire au mieux le client, vous aurez pour mission plus en détails :

ACCUEIL CLIENT

* Assurer la bonne prise en charge du client de son arrivée à son départdans le respect des standards de qualité d’accueil et de service de l’établissement;
* Assurer le service des clients pour la partie restauration de l’établissement qui lui est attribuée(service en salle, bar, événements) dans le respect des standards de qualité exigés, des procédures de l’établissement et des consignes de travail;
* Présenter la carte du Bar conseille les clients dans un souci de satisfaction de la clientèle ;
* Mettre en avant le Bar de l’établissement avec des propositions de présentation et de « Finger Food/Snacking », pour attirer la clientèle;
* Connaitre parfaitement les menus et l'ensemble des produits proposés à la carte. Il/Elle est capable de renseigner les clients sur la composition des cocktails mais également des plats;
* Préparer et du service « Snaking » au bar ;
* Assurer l'animation et la décoration quotidienne du bar en accord avec sa hiérarchie, en veillant à l'harmonie de la présentation et à l'affichage permanent des prix par la mise en place des cartes au bar et sur les panneaux extérieurs ;

PREPARATION ET ENTRETIEN DE LA SALLE

* Participer à la préparation du bar et des salles ;
* Effectuer le débarrassage des tables ;
* Participer au rangement du bar et des salles après le service ;

OPERATIONS

* Compter et contrôle la caisse lors de sa prise de poste ainsi qu'en fin de service. Il/Elle est responsable de la caisse et de la remise de l’enveloppe dans le coffre ;
* S’assurer de la satisfaction du client, facture et encaisse les règlements sur le POS ;