Stagiaire (h/f) projet alimentaire territorial: animation du guide...

Contexte du recrutement et définition de poste :

Depuis 2021, Yvetot Normandie porte un Projet Alimentaire de Territoire (PAT) avec de nombreux partenaires et soutenu par l’ADEME puis la DRAAF Normandie. Celui-ci a été labellisé niveau 2 (opérationnel) par l’Etat en juin 2024. Le PAT se structure autour de 6 axes dont celui de la restauration collective. En 2025, Yvetot Normandie a réalisé un guide « De la ferme à la cantine » recensant les producteurs du territoire souhaitant travailler avec la restauration collective (15 à ce jour mobilisés) ainsi que toutes les cantines situées sur l’intercommunalité. En 2026, la Communauté de communes souhaite pouvoir déployer ce guide auprès des restaurations collectives et pérenniser les liens entre les cantines et les producteurs du territoire.

Vos missions parmi nous :
Sous la responsabilité de la chargée de mission PAT et de sa responsable au sein du service Transition Ecologique et Energétique, le/la stagiaire aura comme missions d’animer le guide « De la ferme à la cantine » en mobilisant principalement les cantines en régie du territoire et en soutenant les 15 producteurs dans son utilisation. Ce travail vise à développer l’économie locale, favoriser l’alimentation de proximité et les circuits courts dans les cantines, ainsi qu’à renforcer l’interconnaissance entre les exploitations agricoles et la restauration collective.
Activités principales :
 Animation sur le terrain du guide "De la ferme à la cantine" : présenter le guide dans les cantines en régie (élus, gestionnaires, cuisiniers) et accompagner sa prise en main pour le passage de commande ; le présenter également aux prestataires de livraison de repas ; le valoriser auprès des producteurs inscrits dans le guide (15 actuellement)
 Organisation et animation d’un évènement « 1 semaine de produits locaux dans les cantines » : monter le projet, coordonner les acteurs partenaires (cantines et producteurs du guide), créer les outils de communication nécessaires, mobiliser sur le terrain, favoriser l’interconnaissance et valoriser plus largement la démarche.
 Contribution à la mobilisation de nouveaux producteurs : poursuivre l’identification engagée en actualisant la base de données (phoning, courriers, rencontres sur le terrain, caractérisation de leur offre, identification des freins et levier, etc.)
 Identification des problématiques d’achats et de vente liées à l’intégration de ces produits locaux : réaliser un bilan incluant des recommandations pour la rédaction d’un futur marché
public d’achats de denrées afin de faciliter l’intégration de ces produits dans les marchés à venir.


Activités secondaires :
 Présentation du travail auprès des élus de l’intercommunalité et des partenaires.
 Participation aux groupes de travail du Projet Alimentaire de Territoire
 Appui ponctuel à la mise en oeuvre des actions du volet restauration collective, en lien avec la chargée de mission PAT.

Profil recherché :

Ce qui fait de vous le profil idéal :
 Vous êtes en Master 1 ou 2 (école d’ingénieur agronomes ou université) dans les domaines suivants : alimentation, agriculture, environnement, développement durable, développement rural ou territorial, économie.
 Vous avez une aisance relationnelle et appréciez l’animation ainsi que la communication.
 Vous êtes dynamique, curieux/se et motivé/e par un stage sur le terrain en contact des acteurs locaux.
 Vous maîtrisez des outils de communication, la suite Office et vous vous intéressez aux outils cartographiques (Lizmap).
 Vous êtes titulaire du permis B pour réaliser les déplacements réguliers sur le territoire.

Pourquoi nous rejoindre :
 Stage de 6 mois avec un début de stage possible à partir du 2 février 2026 (ou plus tard)
 Date limite de candidature 16 janvier 2026
 Voiture de service + ordinateur portable + téléphone portable mis à disposition
 Télétravail possible 1 j par semaine en fonction du terrain que vous avez à faire.
 Temps de travail : 35h/semaine

Rémunération selon texte en vigueur