Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, des boulangeries-pâtisseries-chocolateries et un atelier de création à Paris, Londres, Saint-Tropez, Saint-Barthélemy & Dubaï, lieux de vie de collaborateurs passionnés et engagés.
Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d'une entreprise en plein développement.
Pensés avant tout comme des commerces de proximité, nos établissements proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité".
Nos créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoît Couvrand.
Vos missions et responsabilités :
Sous la responsabilité du Chef Chocolatier, vous intégrez la brigade de l'Atelier de Création, et aurez
pour missions principales :
- Participer à l'emballage de l'ensemble de nos chocolats (tablettes etc.) et produits cacaotés,
selon la gamme établie et les instructions du Chef Chocolatier.
- Accomplir l'étiquetage de l'ensemble de nos chocolats (tablettes, boîtes d'oursons etc.)
- Mener à bien le démoulage de nos oursons guimauve.
- Garantir la propreté de son poste de travail, conformément aux procédures d'hygiène et aux
normes HACCP.
En nous rejoignant, vous intégrez un groupe en pleine expansion, au sein duquel vous pourrez évoluer,
apprendre sans cesse de nouvelles techniques et découvrir des recettes innovantes, et ce, dans une
ambiance conviviale !
Profil recherché :
Vous montrez, avant tout, une réelle motivation à rejoindre notre Pâtisserie Cyril Lignac !
Vous disposez idéalement d'une première expérience significative sur un poste similaire, et appréciez le travail en équipe.
A travers vos expériences personnelles et professionnelles, vous pourrez également apporter au sein de l'Atelier votre :
- Passion pour le métier et dynamisme au quotidien
- Rigueur et habileté manuelle
- Capacité à faire face aux situations de stress et à prioriser votre travail
- Enthousiasme et sourire
Poste basé au sein de notre Atelier de Création à Gennevilliers (92)
Rémunération : 2149,32€ brut mensuel
Du lundi au vendredi et repos le samedi et le dimanche
Nous vous offrons :
- Tickets Restaurant de 8€ par jours travaillés (prise en charge à hauteur de 50%)
- Remboursement du transport à hauteur de 50%
- Prise en charge de la mutuelle d'entreprise à hauteur de 50%
- Remise de 20% dans toutes nos Pâtisseries
- Entremets d'anniversaire d'ancienneté offert chaque année
Rejoignez-nous !
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