En occupant ce poste de Cuisinier H/F, vous intégrerez une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de plats préparés et/ou surgelés.
Vos principales missions seront :
- mettre en oeuvre les matières premières et ingrédients conformément aux recettes établies,
- s'assurer du bon déroulement des programmes de cuisson des sauces et de mélange des garnitures,
- effectuer les contrôles prévus en cours de fabrication et les enregistrer sur la fiche cuisine,
- déclarer sur ordinateur les sorties matières et les quantités fabriquées,
- contrôler la qualité et la conformité des garnitures fabriquées conformément à la procédure,
- signaler toute anomalie de production au Responsable de Production ou à la Responsable Qualité,
- veiller à l'approvisionnement des lignes de fabrication dans le respect des températures et des temps d'attente,
- maintenir en bon état de rangement et de propreté son espace de travail.
Horaires : 07h30-12h00 12h30-14h30
Taux horaire : 12,63 EUR brut
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