Publiée le Il y a 14 h
Mission du poste
*** SAISON ETE 2026 ***
Pour renforcer notre équipe au restaurant du Lac à St Rémy de Maurienne, durant la saison estivale, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et autonome.
Situé dans un cadre agréable au bord du lac, notre établissement propose une cuisine traditionnelle et une offre de restauration estivale à destination d'une clientèle locale et touristique.
Vos missions :
- préparation et entretien de votre poste de travail
- préparation des entrées, plats et dessert présentés sur la carte et au menu
- maîtrise des normes HACCP
Profil recherché
Experience: 1 An(s) - Sur poste similaire
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer des plats à base de produits locaux,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
