Entre lagune et Méditerranée, le Domaine Tarbouriech propose hébergement, spa, restauration et événements sur-mesure. Nous recherchons un/une Responsable Commercial & Événementiel pour accélérer notre développement B2B/B2C (séminaires, privatisations, mariages, événements de marque) et piloter l’exécution impeccable de chaque événement.
Rattaché(e) au Directeur de l’hôtel et accompagné(e) de 2 collaboratrices, vous devrez mener à bien les actions de ventes et d'optimisation grâce à votre analyse fine des KPI.
Notre équipe événementiel commercialiste le Domaine ainsi que nos 2 lieux de dégustation au bord de l'étang de Thau (St Barth et St Pierre)
Avantages :
* Mutuelle
* Repas
* Planifier et organiser les rendez-vous avec des clients prospects
* Développer et suivre le portefeuille confié
* Coordonner les dossiers groupes et séminaires dès signature de A à Z
* Proposer et vendre les prestations restauration et suivez les taux de confirmation
* Maintenir un contact régulier avec vos clients afin d’être proactif(ve) quant à leurs besoins,
* Traiter les e-mails de réservation événements et groupes
* Effectuer toutes les opérations de suivi administratif de ces réservations
* Accompagner la montée en compétence de votre équipe
* Constituer les dossiers groupes
* Suivre des options et paiement requis dans les délais
* Traiter les appels téléphoniques
* Gérer le suivi administratif des comptes clients (relance débiteurs, contrôle des paiements différés, …)
Poste en CDI - Agent de Maitrise - Forfait 218 jours - Avantages maison : repas, tarifs collaborateurs, accès privilégié aux expériences de la Maison Tarbouriech
* Cadre inspirant, équipe passionnée, latitude pour créer des offres signature.
* Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l’hôtel
* Expérience de 3 à 5 ans mininum en commercial(e) hôtelier(ère)/MICE ou Event management dans l’hôtellerie haut de gamme.
* Sens du développement et de la relation
* Aisance en négociation et storyselling
* Rigueur opérationnelle, sens du détail, goût du terrain les jours d’événement.
* La maitrise du logiciel Backyou serait un plus
* Niveau d'anglais professionnel
* Véhicule et Permis B obligatoire
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