Fonction Technique Spécialisée
Vous rejoignez notre équipe de développement en tant que technicien responsable de la conception et de la mise au point des produits.
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* Réaliser les essais de développement dans le respect des règles de sécurité
* Organiser la planification, l'exécution des recettes et réaliser les échantillons
* Participer aux dégustations, enregistrer les données, observer et réaliser une première interprétation des résultats
* Identifier les ajustements techniques et mettre à disposition des prototypes
* Contribuer à la gestion du laboratoire (entretien, suivi des matières premières, gestion des stocks, gestion documentaire ...)
* Effectuer la maintenance de premier niveau sur les équipements du laboratoire, diagnostiquer les problèmes et proposer des améliorations.
Les compétences requises
Mélangez de l'autonomie et de la rigueur. Ajoutez un CAP ou un BP dans le domaine de la Boulangerie. Incorporez une mention complémentaire en pâtisserie.
Votre sens de l'organisation, votre discrétion, votre capacité d'adaptation sont les qualités nécessaires pour réussir ce poste.
Conditions de travail
Prise de poste : dès que possible
Horaires de journée (36.50 H/Semaine – Acquisition de 10 RTT / an)
Nous vous offrons :
* Mutuelle
* Épargne salariale
* Prime d'ancienneté et 13e mois selon ancienneté
* Restaurant inter-entreprises
* Ticket restaurant
* Salle de sport à disposition
* Prestations de massages et bien-être sur le lieu de travail.
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