Chef de cuisine f/h

La Taverne La Taverne de Lécousse dispose de 180 places intérieures et de 50 places en terrasse en privilégiant les espaces intimes et les tables pour repas d’affaires ou en familles. Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines, ils vous proposent des plateaux fruits de mer, des viandes, des poissons, des salades et bien sur les célèbres choucroutes et flammenkuches qui ont fait la réputation des Tavernes. Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse. Description de l'entreprise Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche : Chef de cuisine H/F Cdi 39 heures 2 à 3 jours de repos consécutifs salaires attractif pourboires repas sur place Profil recherché Vos missions : Garant de la qualité des produits servis et de la vaisselle Responsable de la gestion des produits (achat/stockage/production) Meneur d'hommes, vous motivez chacun à proposer le meilleur de lui-même Responsable du respect des normes d'hygiène HACCP dans la cuisine Gestion des coûts et des planning Vos qualités : Vous êtes passionné par la cuisine, créatif et disponible Vous êtes autonome Vous avez le sens des responsabilités et de la gestion Vous êtes pédagogue et animateur de l'équipe Avantages : Possibilité de mobilité entre les Tavernes Mutuelle groupe Week end tournant Réf: d04d7043-daa2-446a-808c-0621035cafc4