Le restaurant propose une cuisine soignée dans un environnement unique : idéal pour une expérience culinaire relaxante appréciée de la clientèle au plus prés de la baie de somme Notre agence ACTUAL recherche pour le compte d'un restaurant du centre-ville, renommé pour son cadre verdoyant et son ambiance paisible, un Cuisinier qualifié / Chef de partie afin de renforcer son équipe.
Le restaurant propose une cuisine soignée dans un environnement unique : un véritable jardin caché, idéal pour une expérience culinaire relaxante appréciée de la clientèle.
Vos missions
:
- Réaliser les plats de la carte mensuelle, déjà élaborée
- Suivre les recettes définies tout en apportant votre créativité
- Travailler sur 4 à 5 plats mêlant recettes du monde et spécialités régionales
- Gérer les préparations, la mise en place et la qualité des assiettes
- Participer activement à la dynamique de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
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