Description du poste
Vous êtes un chef de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure ?
Rejoignez-nous au sein du groupe Emera !
En tant que Chef de Cuisine, vous serez le chef d'orchestre de notre cuisine, mettant en scène des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents.
Votre rôle :
* 1. Artisan de menus créatifs et personnalisés: Mettre en scène des menus de grande qualité, pour créer une expérience culinaire sur mesure, alliant créativité et attention aux besoins spécifiques de chaque résident, pour des repas savoureux et adaptés à tous.
* 2. Capitaine de l'équipe de cuisine: Diriger une brigade avec passion et énergie pour que chaque membre soit prêt à relever tous les défis culinaires avec le sourire et motivation.
* 3. Garant de l'excellence culinaire: Veiller attentivement à la fraîcheur, à la qualité et à la présentation de chaque plat, assurant ainsi que chaque bouchée soit une expérience délicieuse et réconfortante pour les résidents.
* 4. Maestro des économies gourmandes: Utiliser votre savoir-faire financier et votre créativité pour garantir que chaque repas soit une expérience culinaire riche et satisfaisante tout en respectant le budget alloué.
Information sur l'organisation :
1 week end sur 2 travaillés, jusqu'à 3 jours de repos d'affilés par semaine
l'équipe se compose de 3 personnes : le chef, un second et un commis de cuisine
Du personnel hôtelier s'occupe de la plonge résident
Des horaires attractifs, des journées se terminant à 14h
et s'il y a des soirs, 19h30 maximum !
Venez nous rejoindre
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