Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la
recette du Groupe BK :
• Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la
recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités
de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance
familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière
professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau
à la bouche !
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous :
Pour notre restaurant Hippopotamus à Sochaux, nous recrutons un Adjoint de
Direction Junior (H/F) à temps plein (35h/semaine).
En étroite collaboration avec le/la directeur/trice du restaurant et
passionné(e) par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter
une qualité de service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui
caractérise nos restaurants.
Vos missions seront de :
1. Participer à l'organisation quotidienne du restaurant : animation
d’équipe, répartition des tâches, accueil et formation des nouveaux
embauchés
2. Seconder ou remplacer le/ directeur/trice dans le management de votre
équipe : briefings, débriefings, plannings
3. Participer à la gestion et au développement de l’activité du
restaurant : qualité et fluidité du service, satisfaction clientèle,
gestion des stocks, ...
4. Réaliser l'ouverture et/ou la fermeture de l'établissement : gestion
des caisses, sécurisation des lieux
5. Garantir jour après jour le confort des clients, la qualité des
produits et le respect des normes d'hygiène (normes HACCP) et de
sécurité
Vous justifiez d'une expérience réussie à un poste similaire, idéalement 2
ans acquis en restauration à thème et en management.
De fortes qualités managériales et organisationnelles sont souhaitées.
Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie
d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement
personnalisé.
Rémunération : 2178,48€ BRUT/MOIS + primes
Rejoins-nous et deviens le leader qui te ressemble !
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