Nous recherchons un commis boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie. En tant que commis boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie.
Responsabilités:
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que des pains, des viennoiseries
- Suivre les recettes et les procédures de cuisson pour garantir la qualité et la consistance des produits
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Gérer le stock des ingrédients et des fournitures nécessaires à la production quotidienne
- Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie pour assurer leur bon fonctionnement
Exigences:
- Expérience préalable en restauration, de préférence en boulangerie-pâtisserie
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en service client pour répondre aux demandes des clients
- Bonne maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à suivre les recettes avec précision et à respecter les normes de qualité
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