Manpower POISSY GRANDS COMPTES recherche pour son client un Commis de cuisine en restauration collective (H/F) pour un établissement de rééducation. Vos missions :
- Assemblage et textures (haché mixé) du plat principal sur assiette puis montage des 70 plateaux repas en autonomie (lecture des cartes plateaux repas et respect des régimes)
- Dressage, textures et allotissement des préparations froide en doublon avec le second de cuisine.
- Plonge batterie et vaisselle du déjeuner et diner.
- Mise en place similaire pour le service du midi et du soir. Expérience exigée en tant que Commis de cuisine dans la restauration d'entreprise minimum de 5 ans sur un poste similaire.
Horaires de travail : 7h30/15h30 ou 9h30/20h30
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : Longue mission
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