Vos missions principales seront :
- Préparer les ingrédients : épluchage, découpe...
- Réaliser les plats selon les fiches techniques, les recettes ou les consignes du chef
- Cuire, assaisonner et dresser les préparations avec soin
- Adapter les préparations en fonction des régimes alimentaires ou des demandes spécifiques
- Appliquer les règle HACCP
- Contrôler les températures, dates de péremption et conditions de stockage
- Assurer la propreté du poste de travail et du matériel
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