Assistant qualité h/f - stage 2 mois

L’univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?

Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?

Votre place est peut-être parmi nous !


Grands Moulins de Paris, c’est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c’est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d’artisans boulangers adhérents. Enfin, c’est la fierté d’appartenir aux 10 000 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain.

Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d’hommes tous pétris d’audace.




Dans le cadre d’un changement de système d’étiquetage, nous recherchons pour une durée de 2 mois, un(e) stagiaire QHSE au sein de notre service Qualité pour accompagner l’équipe dans la mise en conformité des étiquettes produits.



Missions

Intégré(e) au service QHSE, vous interviendrez notamment sur les missions suivantes :

* Mise en place et vérification des étiquettes produits conformément aux exigences réglementaires et aux spécificités des pays exportateurs
* Contrôle de la conformité des informations d’étiquetage (traçabilité, allergènes, mentions obligatoires)
* Gestion des non-conformités liées à l’étiquetage et participation à la mise en œuvre des actions correctives
* Exploitation et analyse des résultats d’analyses qualité (matières premières et produits finis)
* Contribution au respect des exigences QHSE en environnement industriel agroalimentaire


Poste basé à Gennevilliers (92)


En formation de type Bac+ 2 ou Bac+3 spécialisé en Qualité / QHSE / Agroalimentaire

Connaissances de base en réglementation agroalimentaire, hygiène et sécurité des aliments

Sensibilité aux exigences HACCP, traçabilité et gestion documentaire

À l’aise avec les outils informatiques

Rigueur, méthode et sens du détail

Capacité à analyser des données et à restituer des informations de manière claire


Nous cultivons la bienveillance


Chez Grands Moulins de Paris, nous avons à cœur le bien-être de nos collaborateurs. C’est pourquoi nous avons signé un accord-cadre sur la Qualité de Vie au Travail s’articulant autour de la qualité des rapports sociaux au sein de l’entreprise, l’égalité entre les femmes et les hommes, l’équilibre entre la vie professionnelle et personnelle, le télétravail et la sensibilisation autour du handicap. À ce titre, nous précisons que ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.