Directeur des opérations h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Responsabilités

Manager et Animer une équipe d'une vingtaine de collaborateurs, les aider à développer leurs compétences opérationnelles, managériales et leur autonomie.
Être le/la garant(e) de la qualité d'exécution de la prestation telle qu'elle a été imaginée par les équipes commerciales en collaboration avec le client et en assurant la mise en oeuvre et le suivi du contrat.
Piloter la planification du personnel (fixes, extras et intérim) sur l'ensemble des événements de la Maison en garantissant la qualité de la prestation et la rentabilité de l'opération.

Piloter les sites en concession de la Maison : qualités des prestations, relations avec le client, rentabilité des contrats.

Gérer le matériel des prestations afin d'optimiser les locations/investissements réalisés.

Piloter opérationnellement les évènements et prestations traiteur d'exception.

Optimiser le chiffre d'affaires et la rentabilité des événements de la maison Lenôtre.

Suivre les résultats économiques, réaliser la préparation des budgets.

NOTRE PROPOSITION :
Qualifications
De formation supérieure, vous avez une expérience réussie au minimum de 10 ans dans le management d'une équipe multi sites, cette expérience devant impérativement avoir été réalisée dans le secteur du traiteur évènementiel. Le pilotage des sites en concession est un vrai plus.