Responsable du marketing (h/f)

À propos
Winner's Chicken est une enseigne dynamique et en pleine croissance, spécialisée dans le poulet frit à la coréenne et la cuisine K-food.
Actuellement implantée dans trois arrondissements de Paris - le 3e, le 14e et le 17e - notre marque s'est rapidement imposée comme une référence de la street-food coréenne authentique, accessible et moderne.
Notre ambition ne s'arrête pas là : nous visons un développement rapide à l'échelle nationale, avec plusieurs ouvertures prévues en province, et à moyen terme, une expansion vers d'autres capitales européennes.
Dans cette optique, nous souhaitons renforcer notre stratégie de branding, poser les bases d'une identité de marque forte, cohérente et inspirante, capable de séduire un public multiculturel, à la croisée des tendances asiatiques, du digital et du lifestyle urbain.
C'est pourquoi nous recherchons un(e) Responsable Marketing ayant une sensibilité internationale et une excellente compréhension des codes culturels et digitaux, pour porter notre image de marque, accompagner notre développement multi-canal, et faire de Winner's Chicken une love brand en France et en Europe.

Vos missions
* Définir et déployer la stratégie marketing globale : positionnement, communication, digital, CRM et partenariats.
* Analyser les tendances du marché food asiatique (consommation, lifestyle, food delivery) et identifier les opportunités de croissance.
* Piloter la stratégie digitale et réseaux sociaux : campagnes sur Instagram, RED, WeChat, TikTok, Google/Meta, et présence optimisée sur les plateformes de livraison (Uber Eats, Deliveroo, etc.).
* Concevoir et exécuter des campagnes et d'activation locales (influence, pop-ups, collaborations).
* Gérer le budget marketing, suivre les performances et proposer des plans d'optimisation basés sur la data et les retours clients.
* Encadrer et animer une petite équipe, en favorisant la créativité et la performance.
* Collaborer étroitement avec les équipes opérationnelles et produit pour garantir la cohérence de la marque à chaque point de contact client.

Profil recherché
* Bac+5 en marketing, communication ou commerce.
* Expérience de 3 à 6 ans en marketing (restauration, food delivery, ou marques lifestyle).
* Excellente connaissance du marché food asiatique et de ses consommateurs.
* Forte capacité d'analyse et de gestion de projets.
* Esprit créatif, rigoureux, orienté résultats.
* Chinois courant, Français courant, anglais professionnel.

Salaire: 32k annuel