À propos de nous
Montez à bord dune brasserie emblématique du port de plaisance du Moulin Blanc.
Enracinée dans l'âme brestoise, elle se distingue par son ambiance conviviale et familiale.
Ici, on travaille face à la mer, dans une équipe soudée qui prend plaisir à faire plaisir.
Dépaysement assuré !
Un environnement convivial : Intégrez une brasserie où l'entraide et la cohésion sont au cœur de notre quotidien. Vous rejoindrez une équipe passionnée, dynamique et soudée.
Des opportunités de développement : Ici, votre talent sera reconnu et encouragé. Vous aurez l'occasion de progresser et de grandir professionnellement.
Une ambiance agréable et motivante : Travaillez dans un cadre où il fait bon vivre, avec des collègues qui partagent les mêmes valeurs et la même passion pour la restauration.
Mission
En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et jouerez un rôle clé dans l'organisation et le bon déroulement des services.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer une parfaite harmonie et un service de qualité.
Vous serez également responsable de la gestion des stocks, des commandes et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine et avez au moins 2 ans d'expérience en tant que Second de Cuisine
L'important pour nous est de voir en nos seconds, des personnes engagées, passionnées par leur métier et qui savent faire preuve d'exemplarité.
En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...)
Vous êtes organisé, réactif et capable de gérer plusieurs tâches simultanément.
Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à fédérer une équipe.
Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction clients.
Rejoignez-nous et faites profiter nos clients d'un délicieux moment culinaire dans un cadre unique !
Je suis Géraldine Cabon, recruteuse indépendante, et je vous accompagnerai à chaque étape du recrutement. Si votre candidature est sélectionnée, nous organiserons un premier échange, suivi d'un entretien plus approfondi, avant une rencontre avec mon client. Je vous soutiendrai également durant votre période d'essai pour assurer une intégration réussie.
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