Description du poste : Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe et se former aux métiers de la pâtisserie. Sous la supervision de notre chef pâtissier, vous apprendrez à :
Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries.
Maîtriser les techniques de base et avancées de la pâtisserie.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks et à l'organisation du laboratoire.
Profil recherché :
Âge : 18 ans et plus.
Motivation pour le métier de pâtissier et envie d'apprendre.
Dynamisme, créativité et rigueur.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Formation requise :
Aucune expérience préalable nécessaire, mais un intérêt marqué pour la pâtisserie est essentiel.
Conditions de travail :
Horaires : 35h du mardi au dimanche (repos 1 dimanche sur 3)
Salaire : Selon la grille de rémunération des apprentis (pourcentage du SMIC selon l'âge et l'année d'apprentissage).
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