Les missions : -Réaliser avec votre équipe une production culinaire de qualité -Organiser le travail en cuisine -Réaliser le service avec votre équipe -Gérer les commandes auprès de nos fournisseurs référencés avec l'aide du Responsable de site. -Être à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance -Assurer la traçabilité des produits, le respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité -Faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité -Être un manager crédible, capable d'accompagner et fédérer une équipe expérimentée -Contribuer à la dynamique du site
-Typologie : Restaurant d'entreprise -Équipe : 14 personnes au total - Management de 4 collaborateurs -Production quotidienne : 700 repas à midi du lundi au vendredi
* Horaire de travail : 7H - 15h
CAP Cuisine minimum exigé -Expérience de 4/5 ans en restauration traditionnelle ou collective à un poste similaire -Expérience en management d'équipe -Cuisinant et opérationnel -Capable de fédérer et d'accompagner une équipe en transition -À l'aise avec les outils informatiques Salaire : de 2100 EUR à 2450 EUR bruts mensuels selon profil.
Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + 10% CP + 10% IFM
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