La Résidence la Fontaine, située à Contrexéville (88140) est une résidence neuve, qui ouvrira ses portes fin mars 2026 et pourra accueillir 50 résidents (dont 14 résidents en unité protégée).
Nous recrutons notre futur(e) cuisinier / cuisinière en CDI.
Au sein de la Résidence La Fontaine, vous aurez la responsabilité de la préparation des repas pour nos résidents, en veillant à leur qualité, leur variété et leur conformité aux besoins spécifiques (régimes thérapeutiques, textures adaptées, etc.). Vous travaillerez dans une cuisine moderne et équipée, au sein d’une équipe dynamique et bienveillante.
Vos missions principales seront :
* Élaborer et préparer les menus en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Adapter les préparations aux régimes particuliers des résidents.
* Participer à la gestion des stocks et aux commandes des produits alimentaires.
* Contribuer à la création d’une ambiance conviviale et agréable lors des repas.
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