Pâtissier

QUI SOMMES-NOUS ?

L'entreprise ADERIM s'est imposée comme une PME régionale avant de développer ses agences dans le reste de la France. Réseau Français indépendant et généraliste de travail temporaire, ADERIM fonctionne sur un schéma décisionnel simplifié, permettant aux clients d'obtenir immédiatement les réponses à leurs interrogations, en fournissant une qualité de service irréprochable.
Avez-vous le goût du travail soigné et la rigueur des belles pâtisseries ?

ADERIM recherche un Pâtissier pour renforcer l'équipe d'un magasin de grande distribution. Poste à pourvoir immédiatement, dans le cadre d'un surcroît d'activité lié à la Saint-Valentin.

Vous travaillez au sein du laboratoire pâtisserie, en lien direct avec le responsable du rayon et les autres boulangers. Vous veillez à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits proposés aux clients.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Préparer et cuire les pâtisseries selon les recettes établies
- Dresser et décorer les desserts pour la mise en rayon
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la rotation des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail

Ce poste requiert une bonne cadence et un sens aigu du détail.
Vous maîtrisez les bases de la pâtisserie traditionnelle et savez travailler avec méthode.

- Expérience d'au moins 1 an en pâtisserie exigée
- Connaissance des techniques de cuisson et de décoration
- Capacité à gérer les volumes de production en grande distribution
- Rigueur dans l'application des normes d'hygiène
- Goût du travail en équipe et sens de l'organisation