Publiée le 18 juin
Mission du poste
Nous recrutons pour notre laboratoire de Mellecey, un Technicien(ne) de laboratoire (H/F), en CDD pour la vendange, CDD de 2 mois à partir de mi-aout.
Vous serez amené à travailler sur différentes tâches liées à la saison des vendanges comme :
- La préparation des échantillons
- Analyser des polyphénols de raisins, l'analyse manuelle de raisin, de moût et de vin.
- Réaliser et suivre les analyses dans le respect des prescriptions et protocoles.
- Mettre en oeuvre les opérations de contrôles demandées
- Renseigner et valider les fichiers d'enregistrement des opérations effectuées.
- Participer à la vie du laboratoire
Profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un Bac +2 dans ce domaine.
- Une expérience en laboratoire oenologique/agroalimentaire/ pharmaceutique est conseillée (nous acceptons les débutants dans le domaine ayant une forte adaptation.)
- Vous possédez le permis B
Entreprise
L'IOC est une entreprise majeure dans le monde vinicole en France et à l'international. Notre mission est d'accompagner les vignerons dans toutes les étapes de vinification de la vendange à la mise en bouteille à travers nos différents métiers.
