ILY hôtels La Rosière, situé dans la vallée de la Tarentaise, à la frontière italienne à 1850m d'altitude, bénéficie d'une vue imprenable sur les massifs environnants et les stations voisines. Notre hôtel se compose de 69 chambres et suites et propose de nombreux services tels que : piscine, spa, ski-room, salle de fitness. L'établissement comprend également plusieurs espaces de vie dont un restaurant de 120 places assises, une terrasse panoramique extérieure ainsi qu'un bar.
Mission
- Assurer la prise en charge de la clientèle de son arrivée à son départ au petit déjeuner
- Etre à son écoute pour satisfaire ses attentes légitimes en respectant la charte qualité de l'entreprise et les objectifs quantitatifs fixés par la direction
Responsabilités
- Il véhicule une image, un comportement, une attitude en adéquation avec la politique de l'entreprise.
Tâches
- Accueil du client et suivi des demandes clients
- Mise en place du buffet et de l'office
- Réapprovisionner le buffet
- Dresser les tables/ débarrasser au besoin
- Nettoyage du buffet, de l'office, des locaux et du matériel
- Mise en place des salles de séminaire
- Gestion des pauses
- Respect des règles d'hygiène
- Gérer les commandes en lien avec le Chef et le responsable du restaurant
- Encadrer une équipe de Chef de rang et commis
Qualités requises
- Aisance relationnelle
- Sens de l'accueil et de l'animation
- Convivialité
- Réactivité, Créativité
- Capacité d'écoute et de dialogue
- Rigueur et organisation
- Esprit d'équipe
- Agilité, adaptation
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