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Anne-Sophie Pic, seule femme cheffe triplement étoilée en France, recrute pour son restaurant gastronomique 3 étoiles de Valence un(e) Chef de rang H/F en CDI de 39h
Venez rejoindre une équipe dynamique et passionnée !
Au quotidien, vos missions principales sont les suivantes :
Rattaché(e) à la Directrice du restaurant, vous êtes responsable d’un certain nombre de tables et vous supervisez et coordonnez le travail de vos collaborateurs (commis et demi-chefs de rang) sur votre rang.
Ce poste se caractérise par la polyvalence qu'il requiert.
Passionné(e) par votre métier, vous assurer la mise en place et le bon déroulement du service en salle.
Vous garantissez l'accueil du client et le suivi des tables sous votre responsabilité.
Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant et vous assurez le service des plats. Vous êtes également garant de la propreté du restaurant.
Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic et souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion.
Possibilités d'évolution en France et à l'étranger.
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