Apprenti(e) polyvalent(e) cuisine

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers de passion.

Une opportunité savoureuse à ne pas manquer !

Vous souhaitez vous former aux métiers de la restauration en alternance ?
Rejoignez une entreprise familiale et dynamique, située au cœur de Bordeaux, qui valorise la cuisine locale, les produits du terroir et une ambiance chaleureuse.

Ce que l’on vous offre :

Formation pratique complète et accompagnement personnalisé
35h/semaine, 2 jours de repos, horaires entre 7h et 20h

Rémunération selon grille apprentissage + évolutive (primes possibles)
Créativité encouragée : cuisine, gestion, communication

Perspective d’évolution vers un CDI ou poste à responsabilités

Poste

Vos missions (formation assurée) :

En cuisine :
• Préparation de produits de rôtisserie
• Mise en place de la vitrine
• Veille à la qualité & présentation des plats

Au service / vente :
• Accueil client chaleureux
• Prise de commande & encaissement
• Vente de produits d’épicerie fine
• Conseil sur les spécialités régionales

Autres missions :
• Gestion des stocks ?
• Entretien des espaces selon normes HACCP
• Participation à des projets créatifs (recettes, événements, réseaux sociaux ?)

Profil

Profil recherché :

✅ Formation en cours ou souhaitée : CAP, BEP, Bac Pro, BTS Restauration
✅ Polyvalence, curiosité, dynamisme
✅ Goût pour le contact client et les produits du terroir
✅ Une première expérience est un plus, mais débutant accepté !
✅ Bonus : Intérêt pour la pâtisserie ou les réseaux sociaux


Astoria Académie vous accompagne tout au long de votre parcours pour faire de cette alternance une vraie réussite professionnelle

Ecole libre de choix -

- Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat.