Notre client recrute un adjoint responsable de production.
Vos missions :
* Participer à l’organisation et au pilotage (POQ) quotidien de l’atelier de fabrication (salaisons) en construisant un suivi des actions à mener
* Établir et suivre les plannings de production en lien avec l’ordo, le service RH et les impératifs qualité / sécurité / hygiène.
* Anticiper les besoins (ressources humaines, matières premières, équipements) et proposer des solutions adaptées.
* Animer et être pro actif sur la résolution des plans d’actions avec le Responsable d’Atelier.
* Suivre les indicateurs du service (productivité, rendement etc.)
* Assurer une forte présence terrain pour accompagner, superviser et soutenir les équipes de production afin de garantir un respect des process
* Être force de proposition pour améliorer en continu les processus, la productivité et l’organisation.
* Contribuer activement au respect des standards de sécurité alimentaire, de qualité, et des règles d’hygiène.
* Assurer le back-up du responsable d’atelier en cas d’absence
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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