Restaurant Coréen avec plusieurs points de vente
Missions :
- Gestion des Stocks : Suivi et gestion des stocks pour les différents points de vente.
- Reporting & Analyse de Données : Création et mise à jour de tableaux de reporting, notamment des tableaux croisés dynamiques, pour la gestion des performances du restaurant.
- Étude de Marché : Réalisation d'études de marché pour optimiser les activités du restaurant et proposer des pistes d'amélioration.
- Gestion des Commandes BtoB : Commande de matières premières et gestion des relations fournisseurs.
- Gestion des Prix : Analyse des prix et gestion des stratégies tarifaires pour chaque point de vente.
- Polyvalence & Projets Transverses : Participation à des projets nouveaux, gestion de tâches variées selon les besoins du restaurant.
Qualités requises :
- Autonome, dynamique et réactif(ve)
- Capacité à travailler en équipe tout en étant capable de prendre des initiatives
- Passion pour l'univers du restaurant et de la culture coréenne
- Esprit entrepreneurial et souci du détail
Conditions :
- Poste en contrat d'apprentissage
- Disponibilité : à partir de septembre 2025
- Poste physique, nécessitant une bonne condition physique
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