MISSIONS DU POSTE
* Trancher ou râper les légumes
* Préparer et assaisonner les entrées
* Préparer les desserts
* Découper les fromages si besoin
* Mettre en barquette et peser
* Nettoyer les plans de travail et le matériel
* Barquetter les plats chauds
* Refroidir et contrôler en cellule de refroidissement
* Remplir les documents HACCP
* Répartir les denrées pour chaque sites
* Tenir informer le chef de cuisine si surplus ou manque de marchandise
TEMPS DE TRAVAIL HEBDOMADAIRE
* 36h30 heures hebdomadaires
* 25 jours de congés annuels
* 14 jours de RTT
CONDITIONS SPECIFIQUES
* Port des EPI obligatoire
* Travail avec des machines tranchantes
* Travail dans le froid
* Port de charge
RELATIONS INTERNES
* Responsable restauration/entretien
* Chef cuisinier
* Chef de Production
* Diététicienne
HORAIRES
* Lundi/mercredi/jeudi : 7h/14h30
* Mardi/Vendredi : 7h/14h
AVANTAGES
* Régime indemnitaire
* Complément Indemnitaire Annuel
* Prime annuelle
* Participation employeur aux frais de transport, mutuelles santé et prévoyance labellisées
* Forfait mobilité
* Adhésion au C.N.A.S.
* Restaurant inter entreprise
* Ateliers dans le cadre de la Qualité de Vie au Travail
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