Description du poste
Missions principales :
Service & Clientèle
* Accueillir les clients chaleureusement, les informer et les accompagner tout au long du repas.
* Conseiller et servir les vins en amont des plats.
* Garantir un service fluide, attentionné et conforme aux standards.
* Gérer les remarques ou demandes clients avec efficacité.
Coordination & Encadrement
* Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour l’envoi des plats.
* Superviser et coordonner l’équipe de service.
* Organiser la mise en place, le plan de salle et la répartition des tâches.
* Participer aux briefings et transmettre les informations opérationnelles.
Hygiène & Entretien
* Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de propreté.
* Assurer l’entretien du matériel et la propreté de l’office.
Gestion & Opérations
* Contribuer à la prise de commandes, au suivi des réservations et aux encaissements.
* Suivre les stocks de matériel de service et signaler les besoins.
* Participer à la formation des nouveaux collaborateurs.
Qualifications
* Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
* Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
* Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
* La maitrise de l’anglais est un plus.
Informations supplémentaires
Contrat CDD avril à octobre 2026
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.