Description du poste :
Dans le cadre de son développement, un Hypermarché situé en périphérie de Bordeaux recrute un(e) Responsable Frais LS (H/F) .
Rattaché(e) à la direction du magasin, vous prenez en charge la gestion complète du rayon Frais Libre-Service (produits laitiers, ultra-frais, traiteur LS, charcuterie LS) au sein d'un magasin de grande distribution reconnu sur son marché à Bordeaux et sa périphérie .
Véritable manager de terrain, vous pilotez la performance de votre rayon Frais LS : chiffre d'affaires, marge, casse, démarque et disponibilité produits.
Vous animez votre équipe, organisez les plannings, garantissez la fraîcheur des produits, la tenue du rayon, le respect des implantations et des règles d'hygiène.
Vous êtes force de proposition pour dynamiser les ventes et offrir une expérience client de qualité.
Description du profil :
Vous justifiez d'une expérience réussie en Grande Distribution alimentaire, idéalement sur un poste de Responsable de rayon Frais LS, acquise dans un supermarché ou hypermarché.
Vous maîtrisez les enjeux du rayon Frais LS : gestion des stocks, DLC, casse, merchandising et pilotage des indicateurs. Manager impliqué(e), vous aimez le terrain, le commerce et la proximité client.
Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), vous savez fédérer une équipe dans un environnement dynamique de Grande Distribution.
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