Description du poste
Sous la responsabilité du directeur des soins, vous interviendrez au sein du CRF (dans l'Unité de Rééducation Nutritionnelle (URN) et le SMR locomoteur-neurologique), en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire (médecin, psychologue, diététiciennes, orthophonistes, infirmier(e)s.…). Vos missions principales seront :
1. Recenser les besoins nutritionnels des personnes accueillies et établir un diagnostic diététique, des objectifs nutritionnels, un plan d'action pour la personne accueillie
2. Assurer le suivi de la démarche diététique tout au long de la prise en charge et la traçabilité des activités réalisées dans le dossier patient (et en réaliser le codage)
3. Informer, former et éduquer à l'alimentation, la nutrition et à la diététique la personne accueillie, sa famille, les professionnels de santé et de restauration
4. Animer des ateliers d'éducation thérapeutique, notamment dans le cadre de l'Unité de Rééducation Nutritionnelle
5. Animer des ateliers de cuisine thérapeutique (réalisation de repas complets) plusieurs fois par semaine
6. Établir les menus des ateliers, passer les commandes de denrées auprès du prestataire, en suivre le budget et gérer les stocks
7. Participer aux réunions institutionnelles (synthèses pluridisciplinaires, instances…)
Profil recherché
Vos compétences
8. Sens du relationnel, aptitude au travail en équipe pluridisciplinaire, et adaptabilité
9. Mobiliser des techniques pédagogiques dans ses activités (animation d'ateliers...)
10. Maitriser les techniques de cuisine et la méthode HACCP
11. Rigueur et autonomie
Votre formation
12. BTS de diététique/DUT en Génie Biologique, option diététique
13. Expérience professionnelle, formation en éducation thérapeutique du patient et connaissance de l'approche G.R.O.S. souhaitées
Informations complémentaires
14. Contrat à durée déterminée à temps complet, d'une durée de 5 à 6 mois.
15. Poste à pourvoir à compter du 15 juillet .
16. Convention collective Sécurité Sociale Niveau 5 E - Rémunération de 2 .86€ brut mensuel sur 14 mois (13ème et 14ème mois sous conditions de présence dans l'année).
17. En sus, l'établissement applique l'indemnité SEGUR de la Santé.
18. Poste basé à Beauvais
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