Le poste
Leader recrute pour son client une ou un laborantin, vos missions :
Réalisez et suivez les analyses physico-chimiques (matières grasses, acidité, taux de sel
(3/4) et bactériologiques (1/4) conformément à nos méthodes ;
Analyse en lien avec l’atelier standardisation (matières grasses, matières protéiques)
Préparation des ferments
Tests hygiènes du personnel, ambiance, eau, matières premières ;
Suivi de la station d’épuration (recherche matières grasses phosphore, PH) ;
Réceptionnez, analysez et assurez l’enregistrement informatique des échantillons ;
Contribuez, par la qualité de votre reporting et la pertinence de vos propositions au plan
d’amélioration du service ;
Garantissez le respect de nos exigences en termes de sécurité, hygiène et qualité de nos
produits ;
Participez à des projets en cours.
Les horaires : 2*8 et journée : h-h/h-h/h-h
Le profil recherché
Votre profil Bac en techniques de laboratoire, idéalement consolidée par une expérience en laboratoire en
agroalimentaire ou industrie en générale.
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