Cuisinier de collectivité h/f

Votre mission

Adecco recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivité (H/F) en intérim à LOCHES (37600), temps plein de journée, à compter du.

Vos missions :

- Préparation des entrées, plats et desserts selon fiches techniques et quantités prévues.
- Réalisation des cuissons
- Participation au conditionnement, au dressage et à la mise en place du service.
- Application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

Contrat d'intérim d'un mois, renouvelable selon besoins et intégration. Poste à temps plein en journée, avec horaires réguliers. Rémunération selon grille du site et expérience, dans le respect de la réglementation.
Votre profil

Vous aimez le travail bien fait et le service aux autres.
Organisé, vous gérez plusieurs préparations en parallèle, respectez les délais et maintenez un poste propre. Vous avez l'esprit d'équipe, savez communiquer sur les priorités et vous entraider pour assurer un service fluide.

Vous maîtrisez les bases de la cuisine et de la préparation de repas : taillage, cuissons simples, assemblage de plats, remise en température, dressage en quantité.
Vous savez suivre une fiche technique, respecter les grammages et adapter les quantités à la restauration collective.
Vos horaires de 7h-15h.
Rémunération selon grille du site
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, postulez et faites de cette mission une étape de votre parcours professionnel.

A propos de nous

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