Description entreprise :
Sure Hotel by Best Western®
Hôtels confortables et accessibles offrant des services fonctionnels et qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix pour un séjour confortable.
Notre établissement propose 50 chambres, un restaurant, un bar, et 3 salles de réunions modulables.
Nos clients sont :
* Des clients affaires sympathiques et fidèles
* Des clients loisirs français et étranger
* Des groupes seniors, sportifs, étrangers
Le collectif, l’entraide, la confiance et la solidarité sont au cœur de notre mode de fonctionnement. Nous avons la chance de travailler au sein d’une équipe soudée, dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale.
Le sens de l’accueil propre à notre métier fait de la convivialité une valeur innée au sein notre hôtel et de son réseau. L’accueil de nos clients est l’un de nos points forts.
Notre organisation et notre adaptabilité favorisent le respect, l’écoute, le partage et l’échange.
La communication et le dialogue sont encouragés au quotidien, permettant à nos collaborateurs d’évoluer dans un climat serein et constructif dans un climat de confiance et de bienveillance.
Description du poste :
Nous recherchons une personne pour assurer le service au restaurant en base saison.
Nous proposons un CDI à temps partiel, avec des horaires de 16h30 à 22h15, sur 5 jours par semaine, avec repos le samedi et le dimanche.
Vos missions seront :
· Assurer un service rapide et de qualité : Vous maîtrisez les gestes du service et vous prenez plaisir à créer un bon moment pour chaque client. Être souriant(e), attentif(ve) et réactif(ve) fait partie de votre nature.
· Préparer la salle : Vous dressez les tables avec soin avant chaque service, en respectant les règles d’hygiène et en soignant la présentation.
· Accueillir et conseiller les clients : Vous accueillez chaque client avec le sourire et vous les aidez à faire leur choix selon leurs envies.
· Prendre les commandes : Vous écoutez, notez clairement, et transmettez efficacement les commandes en cuisine.
· Servir les plats et les boissons : Vous assurez un service fluide, précis et agréable, dans le respect des standards de l’établissement.
· Débarrasser et maintenir une salle propre : Entre chaque service, vous veillez à garder un environnement propre, accueillant et bien rangé.
· Participer aux engagements responsables de l’établissement : Vous contribuez activement à notre démarche coresponsable : tri des déchets, économies d’énergie et d’eau, lutte contre le gaspillage, et valorisation des produits locaux.
Profil recherché :
Qualités et compétences recherchées :
· Aisance avec les clients et bonne communication : Vous aimez le contact avec les gens et savez créer une ambiance chaleureuse, tout en restant professionnel(le).
· Connaissances en vin : Si vous avez quelques bases en vin ou en sommellerie, c’est un vrai avantage pour conseiller les clients sur les accords mets et vins.
· Intérêt pour la cuisine : Vous êtes curieux(se) et aimez en apprendre plus sur les plats, les produits et les tendances culinaires.
Nous accueillons aussi les profils débutants et vous accompagnerons pour progresser au sein d’une équipe bienveillante et expérimentée.
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