La Boulangerie Feuillette de Wattignies est une enseigne moderne et conviviale, reconnue pour ses produits gourmands et son savoir-faire artisanal. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger (H/F) afin de renforcer notre équipe de production.
Missions :
Au sein du fournil, vous serez chargé(e) de :
Fabriquer les pains et viennoiseries selon les recettes Feuillette
Gérer les étapes de pétrissage, façonnage et cuisson
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Veiller à la qualité et la régularité des produits
Participer à la bonne organisation du poste de travail
Travailler en équipe avec les autres boulangers et le responsable production
Profil recherché :
CAP Boulanger, BP ou expérience équivalente
Rigueur, sens du détail et passion pour la boulangerie
Esprit d'équipe et ponctualité
Capacité à travailler dans un rythme soutenu
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