Serveur / serveuse petit déjeuner

Contrat : Contrat saisonnier de 30h hebdomadaires, avec mutuelle d'entreprise, indemnité de repas et parking gratuit au pied de l'hôtel. A partir du 23 mars jusqu'au 31 octobre 2026.

Vous souhaitez démarrer vos journées face à l'une des plus belles merveilles du monde ? Le groupe Les Portes du Mont-Saint-Michel recrute un(e) serveur(se) pour accompagner nos clients dès le réveil sur deux de nos établissements de charme : L'Auberge de la Baie (32 chambres) et Le Relais du Roy (27 chambres).

Votre mission : Créer un réveil mémorable

Sous la responsabilité de la direction, vous assurez la qualité du service petit-déjeuner pour une clientèle internationale (individuels et groupes). Vous êtes le premier sourire de la journée !

Vos responsabilités principales :

- Mise en place : Préparation du buffet, dressage des tables, cuisson du pain et des viennoiseries.

- Accueil & Service : Accueil personnalisé des clients, gestion du réassort du buffet.

- Gestion opérationnelle : Suivi des stocks, communication des petits déjeuners au service réception.

- Hygiène & Qualité : Application stricte des normes d'hygiène alimentaire et maintien d'une propreté irréprochable des espaces de restauration.

Conditions du poste

- Rythme : Travail sur 4 jours par semaine. (2 jours à l'Auberge de la Baie / 2 jours au Relais du Roy.)

- Horaires : Poste du matin (6h30- 13h50)

Profil recherché

- Savoir-être : Ponctuel, autonome et doté d'un excellent sens du contact.

- Langues : Un Anglais opérationnel est nécessaire pour échanger avec notre clientèle internationale.

- Rigueur : Une première expérience en hôtellerie-restauration et la maîtrise des règles d'hygiène alimentaire sont de vrais atouts.

Vous souhaitez travailler dans un cadre de travail prestigieux et dynamique au sein d'une équipe à taille humaine et solide : Envoyez votre CV et un court mot de présentation à l'adresse suivante : c.marie@le-mont-saint-michel.com