Chef atelier culinaire (h/f)

📍 Lieu : Québec, Canada
📅 Date de début : Dès que possible
👨‍🍳 Employeur : Établissement spécialisé en ateliers culinaires et expérience client, partenaire d'AB Stratégies Équilibre
🍳 Le job
Tu es cuisinier(ère) dans l'âme et tu rêves de transmettre ta passion ? Tu veux un poste où ton savoir-faire est reconnu chaque jour — en cuisine ET devant un public ? Ce poste est fait pour toi.
En tant que chef culinaire, tu planifies et animes des ateliers de cuisine, tu enseignes les techniques culinaires aux participants et tu garantis une expérience mémorable dans un environnement professionnel et créatif.
Tes missions :
Élaborer les menus et sélectionner les recettes selon les objectifs de chaque atelier
Préparer et faire cuire des repas variés : pâtisseries, sauces, soupes, salades, viandes, poissons
Enseigner les techniques de préparation, cuisson, décoration et présentation des aliments
Superviser et encadrer les participants tout au long des ateliers
Appliquer et faire respecter les normes HACCP et les standards de salubrité
Assurer la mise en place des postes de travail, la gestion des stocks et l'approvisionnement
Proposer de nouvelles thématiques culinaires et collaborer avec la direction pour faire évoluer l'offre
💼 Ce qu'on t'offre :
Un poste stable et valorisant au Québec, dans un milieu créatif et dynamique
Un accompagnement complet pour ton expatriation (visa, permis de travail, logement, intégration)
Un environnement de travail professionnel axé sur l'excellence culinaire
La liberté de proposer tes idées et de faire évoluer l'offre d'ateliers
Des perspectives d'évolution vers des fonctions de chef exécutif ou responsable de formation
Un vrai projet de vie au Canada — pas juste un job
Frais des démarches et permis de travail financé par l'employeur.
📝 Mention légale : L'employeur respecte l'ensemble des lois canadiennes en matière de travail et d'immigration.
🚀 Prêt(e) à faire vivre ta passion culinaire au Québec ? Rejoins AB Stratégies Équilibre !


Profil :
DEP, CAP ou formation équivalente en cuisine, pâtisserie ou arts culinaires
Expérience en cuisine professionnelle (restauration, hôtellerie, traiteur) (atout)
Expérience en enseignement culinaire ou transmission de techniques (atout)
Maîtrise des normes HACCP et salubrité alimentaire
Leadership pédagogique, sens de l'organisation, adaptabilité
Envie de vivre une nouvelle aventure professionnelle et personnelle au Canada